2023-03-02 19:11:00

Međužupanijska smotra istraživačkih radova u okviru projekta Biosigurnost i biozaštita, Imotski, 2. ožujka 2023.

I ove školske godine sudjelovali smo na međužupanijskoj smotri istraživačkih radova s temom Trovanje hranom – koje namirnice su najčešći krivac?  Škola domaćin: Obrtničko-industrijska škola u Imotskom

Međužupanijska smotra održana je u hotelu Zdilar u Imotskom, 2. ožujka 2023.

Tim koji je sudjelovao činile su učenice Lara Vukas i Nikol Šipić iz 7. razreda pod mentorstvom učiteljice Ivane Marić Zerdun.

Ovim radom istraženo je tržište i promet hranom u Europskoj Uniji čiji je član i Republika Hrvatska. Istraživanje tržišta je provedeno preko sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje RASFF (The Rapid Alert System for Food and Feed), a služi kao sredstvo za razmjenu informacija o poduzetim mjerama, kako bi se u što kraćem vremenu moglo reagirati na ozbiljne rizike otkrivene u hrani ili hrani za životinje. RASFF sustav je, dakle, osnovni alat za razmjenu informacija između važnih institucija u zemljama članicama, u slučajevima kada postoji rizik za ljudsko zdravlje. U tom slučaju pokreću se određene mjere poput povlačenja, zapljene ili zabrane prodaje određenih proizvoda. Ta brza razmjena informacija omogućuje svim državama članicama žurnu provjeru postoji li na njihovom tržištu proizvod koji predstavlja rizik za zdravlje. Kada je takav proizvod već na tržištu, a ne bi se smio konzumirati niti prodavati, stručne institucije država članica RASFF mreže u mogućnosti su poduzeti sve hitne mjere, povlačenje i opoziv, uključujući i informiranje javnosti, ukoliko je to potrebno. RASFF sustav obavještava 'treće' zemlje u slučaju kada je predmet obavijesti izvezen u „treću” zemlju, te ako je predmet obavijesti podrijetlom iz „treće” zemlje.

Republika Hrvatska pokrenula je mobilnu aplikaciju HRana, kojom se dostavljaju informacije o povlačenju hrane s tržišta. Poveznica na platformu istraženih podataka: https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/consumers

Učenice su dijelile 3. mjesto s OŠ Jurja Barakovića, Ražanac koja je naknadno odabrana i pozvana na Državnu smotru. Našim učenicama čestitamo na rezultatu postignutom  na međužupanijskoj smotri.

U prilogu: POPIS ŠKOLA KOJE SE POZIVAJU NA MEĐUŽUPANIJSKU SMOTRU BIOSIGURNOST I BIOZAŠTITA - REGIJA JUG

 


Osnovna škola Trilj